中国語辞書のどじどじ

• 糖醋蟹剪

táng cù xiè jiǎn

かにの爪甘酢だれ掛け

• 豆鼓蟹腿

dòu gǔ xiè tuǐ

タラバガニのブラックビーンズ炒め

• 芙蓉蟹

fú róng xiè

蟹玉

• 回锅肉片

huí guō lòu piàn

肉、キャベツの味噌炒め

• 鱼香肉片

yú xiāng ròu piàn

肉の薄切り四川味炒め

• 榨菜肉丝

zhà cài ròu sī

ザーサイと肉の細切り炒め

• 古老肉

gǔ lǎo ròu

酢豚

• 生菜包肉茉

shēng cài bāo ròu mò

肉のミジン切りレタス包み

• 青椒牛肉丝

qīng jiāo ròu sī

ピーマンと牛肉せん切り炒め

• 金酱牛肉丝

jīn jiàng niú ròu sī

牛肉の細切り中華味噌炒め

• 蚝油牛肉丝

háo yóu niú rúu sī

牛肉の細切りオイスターソース炒め

• 宫保鸡丁

gōng bào jī dīng

若鶏の各切唐辛子炒め

• 油淋鸡腿

yóu lín jī tuǐ

若鶏もも肉風味ソース掛け

• 酱爆鸡丁

jiàng bào jī dīng

若鶏の各切味噌炒め

• 软炸子鸡

ruǎn zhà zǐ jī

骨抜き若鶏のカラ揚げ