中国語辞書のどじどじ

• 醋浸鲜茹

cù jìn xiān rú

キノコの中国風マリネ

• 鸡柳白菜

jī liǔ bái cài

鶏ササミのあっさり煮

• 鱼香鲫鱼

yú xiāng jī yú

お魚のチリソース

• 炸酱面

zhà jiàng miàn

ジャージャン麺

• 娜王锅炸

nà wáng guō zhà

揚げカスタードバニラ風味

• 清炒鱼片

qīng chǎo yú piàn

白身魚のあっさり炒め

• 鱼香茄子

yú xiāng qié zi

四川風マーボー茄子

• 回锅肉片

huí guō ròu piàn

ゆで豚とキャベツの辛口味噌炒め

• 虫草汽锅鸡

chóng cǎo qì guō jī

冬虫夏草入りの鶏の蒸しスープ

• 炒米粉

chǎo mǐ fěn

焼きビーフン

• 四色冷盘

sì sè lěng pán

前菜４種類

• 乾菜扣肉

gān cài kòu ròu

豚三枚肉蒸し

• 炖甲鱼

dùn jiǎ yú

鼈シチュー

• 牛肉丝炒面

niú ròu sī chǎo miàn

牛肉入り焼蕎麦

• 水晶南瓜

shuǐ jīng nán guā

鶏肉詰め南瓜の蒸籠蒸し