中国語辞書のどじどじ

• 凉冬瓜

liáng dōng guā

冬瓜の冷製

• 炸酱面

zhà jiàng miàn

ジャージャン麺

• 娜王锅炸

nà wáng guō zhà

揚げカスタードバニラ風味

• 清炒鱼片

qīng chǎo yú piàn

白身魚のあっさり炒め

• 冰糖燕窝

bīng táng yàn wō

海ツバメの巣のデザート

• 冷鲍鱼

lěng bào yú

煮染め鮑の薄切り

• 松花蛋

sōng huā dàn

ピータン

• 红烧鲍鱼

hóng shāo bào yú

鮑の煮込み

• 清炒虾仁

qīng chǎo xiā rén

小海老の塩あっさり炒め

• 糖醋蟹剪

táng cù xiè jiǎn

かにの爪甘酢だれ掛け

• 芙蓉蟹

fú róng xiè

蟹玉

• 鱼香肉片

yú xiāng ròu piàn

肉の薄切り四川味炒め

• 糖醋鱼条

táng cù yú tiáo

白身魚の甘酢たれ掛け

• 蛋花汤

dàn huā tāng

玉子スープ

• 炸酱面

zhà jiàng miàn

ジャージャン面