中国語辞書のどじどじ

• 金酱牛肉丝

jīn jiàng niú ròu si

牛肉の細切り中華味噌炒め

• 牛肉丝炒面

niú ròu sī chǎo miàn

牛肉入り焼ソバ

• 日本式牛肉火锅

rì běn shì niú ròu huǒ guō

すきやき

• 日式牛肉火锅

rì shì niú ròu huǒ guō

すき焼き

• 牛肉丸

niú ròu wán

ミートボール

• 牛肉卷

niú ròu juǎn

牛肉ロール揚げ

• 特色牛肉片

tè sè niú ròu piàn

牛肉郷土風味

• 牛头沙爹牛肉干

niú tóu shā diē niú ròu gān

干し牛肉

• 拍松的鱼肉或牛肉

pāi sōng de yú ròu huò niú ròu

叩き

• 蚝油牛肉

háo yóu niú ròu

牛肉のかき油炒め

• 荷叶蒜香牛肉

hé yè suàn xiāng niú ròu

牛肉のはすの葉香り蒸し

• 水煮牛肉

shuǐ zhǔ niú ròu

水煮牛肉

• 红烧牛肉

hóng shāo niú ròu

牛肉の中身の醤油煮

• 肉沙司，肉沫卤，肉食调味汁，牛肉末辣酱油

ròu shā sī ， ròu mò lǔ ， ròu shí tiáo wèi zhī ， niú ròu mò là jiàng yóu

ミート・ソース