中国語辞書のどじどじ

• 鱼香茄子

yú xiāng qié zi

茄子の四川味炒め

• 海叁锅糟

hǎi sān guō zāo

干しナマコ入りおこげ料理

• 干贝鱼翅汤

gān bèi yú chì tāng

干し貝とフカヒレのスープ

• 干蒸加吉鱼

gàn zhēng jiā jí yú

干蒸加吉魚

• 干炸响铃

gàn zhà xiǎng líng

湯葉を揚げたもの

• 青椒牛肉丝

qīng jiāo niú ròu si

牛肉とピーマンの細切り炒め

• 蝠油牛肉丝

fú yóu niú ròu si

牛肉の細切りオイスターソース炒め

• 金酱牛肉丝

jīn jiàng niú ròu si

牛肉の細切り中華味噌炒め

• 牛肉丝炒面

niú ròu sī chǎo miàn

牛肉入り焼ソバ

• 蚕豆虾仁

cán dòu xiā rén

空豆と芝海老のオイスターソース炒め

• 水晶南瓜

shuǐ jīng nán guā

鶏肉詰め南瓜のセイロウ蒸し

• 什锦炒饭

shí jǐn chǎo fàn

五目うま煮ごはん

• 什锦炒饭

shí jǐn chǎo fàn

五目チャーハン

• 什锦炒面

shén jǐn chǎo miàn

五目焼きそば

• 什景凉面

shén jǐng liáng miàn

五目冷し中華